Καλώς ήρθατε στο Αμμούδι της Σαντορίνης στην Οία
Σ’ ένα μοναδικό σημείο στο νησί της Σαντορίνης, στο μικρό λιμανάκι του Αμμουδίου στους πρόποδες της Οίας, βρίσκεται η ταβέρνα “Αμμούδι- Δημήτρης”.
Εδώ θα απολαύσετε τη ζεστή φιλοξενία και μια σειρά από γευστικές προτάσεις όπου πρωταγωνιστούν τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, οι ντόπιες σπεσιαλιτέ και προτάσεις από τη Μεσογειακή κουζίνα.
Ο επιβλητικός κόκκινος βράχος πάνω από το λιμάνι του Αμμουδίου δημιουργεί μια μοναδική εικόνα και ατμόσφαιρα. Κατευθυνθείτε στην άκρη του λιμανιού διαλέξτε το τραπέζι σας δίπλα στο κύμα και απολαύστε ένα λαχταριστό γεύμα με θέα στη θάλασσα και το ηλιοβασίλεμα, που εδώ διαρκεί περισσότερο.
Η χαλαρωτική διακόσμηση με τις ναυτικές και νησιώτικες λεπτομέρειες συνδυάζονται με τη θέα στη θάλασσα και την αυθεντική φιλοξενία των ανθρώπων της ταβέρνας “Αμμούδι- Δημήτρης”.
Η απλότητα και η αυθεντικότητα του Αμμουδίου ενέπνευσε τους ανθρώπους της ταβέρνας “Αμμούδι- Δημήτρης” να δημιουργήσουν μια μοναδική ταβέρνα όπου θα χαλαρώσετε απολαμβάνοντας το ρυθμικό χορό των παραδοσιακών ψαροκάικων στα κύματα της θάλασσας.
Διαλέξτε το τραπέζι σας και απολαύστε ένα καλοκαιρινό γεύμα μαζί με το ούζο, την μπύρα ή ένα κρασί από τον διάσημο αμπελώνα τη Σαντορίνης σ’ ένα από τα πιο όμορφα σημεία του νησιού.
Καλώς ήρθατε στην ταβέρνα “Αμμούδι- Δημήτρης”
Η ιστορία
Η ιστορία ξεκίνησε όταν...
Ο Δημήτρης και η Joy αποφάσισαν το 1989 να ανοίξουν τη δική τους ταβέρνα στον κόλπο του Αμμουδίου. Η μικρή και εγκαταλελειμμένη αποθήκη, όπου οι ντόπιοι φύλασσαν τις βάρκες τους, μεταμορφώθηκε σε μια όμορφη και αυθεντική ταβέρνα με υπέροχη θέα στη θάλασσα. Αν και έχουν περάσει 20 χρόνια λίγα πράγματα έχουν αλλάξει. Η ίδια αγάπη και το ίδιο μεράκι για το φρέσκο ψάρι, την ελληνική και μεσογειακή κουζίνα περικλείει κάθε πιάτο που ετοιμάζεται και απολαμβάνεται στην ταβέρνα “Αμμούδι- Δημήτρης”.
Το φαγητό
Στην ταβέρνα “Αμμούδι- Δημήτρης” στην Οία της Σαντορίνης θα απολαύσετε φρέσκο ψάρι που καταφθάνει καθημερινά στην ταβέρνα, από τα καΐκια ντόπιων ψαράδων, με τους οποίους οι άνθρωποι της ταβέρνας “Αμμούδι- Δημήτρης” συνεργάζονται από την πρώτη μέρα λειτουργίας του εστιατορίου. Στην ταβέρνα “Αμμούδι- Δημήτρης” θα απολαύσετε και πολλές ντόπιες σπεσιαλιτέ όπως η φάβα, οι ντοματοκεφτέδες, φρέσκιες σαλάτες και φυσικά νοστιμιές με ψάρια και θαλασσινά. Δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση σε όλες τις πρώτες ύλες, γι’ αυτό και τα υλικά μας είναι πάντα φρέσκα και διαλέγονται καθημερινά με προσοχή.
Το γαστρονομικό σας ταξίδι στη Μεσογειακή κουζίνα ξεκινά από το μικρό κόλπο του Αμμουδίου στη Σαντορίνη και την ταβέρνα “Αμμούδι- Δημήτρης”.
